LAMPUNG - Setiap merayakan hari raya Lebaran, masing-masing daerah biasanya menyajikan makanan khasnya. Begitu juga dengan masyarakat asli Lampung di Provinsi Lampung. Salah satunya adalah kue mistar.
Kue ini berukuran besar berdiameter 5 cm. Di tengahnya diberi selai nanas yang diberi pewarna merah untuk menggugah selera.
Nafian, penduduk asli Lampung, mengatakan kue tersebut memiliki bahan dasar sama seperti kue nastar, yakni tepung terigu, gula, telur dan susu.
Nafian, penduduk asli Lampung, mengatakan kue tersebut memiliki bahan dasar sama seperti kue nastar, yakni tepung terigu, gula, telur dan susu.
"Hanya ukurannya saja yang besar serta proses pemanggangan yang lebih lama," katanya, seperti dilansir dari Kompas pada Sabtu (25/7/2015).
Menurut Nafian, setiap rumah di kampung halamannya di Pulau Tabuan, Kabupaten Tanggamus menjadi tradisi menyuguhkan beberapa kue-kue tersebut di meja untuk disantap tamu yang datang.
Menjadi satu kehormatan bagi tuan rumah apabila tamu yang datang mampu menghabiskan satu kue besar itu.
"Kalau tak ada kue ini rasanya Lebaran kurang mengena di hati," ujarnya sambil tertawa. (*)
.png)